豬肉炒土豆絲怎麽做？

今天的雨特別大。正好家裏有土豆和豬肉，我就簡單做了個豬肉炒土豆絲，味道不錯。雖然簡單，但營養不差。豬肉完全是蛋白質，含有人體必需的氨基酸。土豆不僅含有蛋白質，而且維生素含量極高。它有人體必需的八種氨基酸，但不能自行合成。看似簡單的壹道菜，營養其實很豐富。(收起)

食品

佐料

馬鈴薯

200克

豬肉

250克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

大豆

適量的

大茴香

適量的

味精

適量的

步驟

1.土豆去皮洗凈。

撕碎

3.豬肉洗凈切絲

4.鍋裏的油熱了以後，把大料炒壹下

5.炒肉絲，再炒醬油。

6.加入土豆絲翻炒，加入少許水翻炒。

7.加鹽，味精炒熟，關火。

8.平底鍋和盤子

技巧

水炒土豆絲，加適量，試試不熟的土豆絲，再加適量，避免湯太粘。