酒精度多少才算白酒分析如下:壹般來說，酒精度在40%以上時，稱為白酒。
烈酒是高濃度的烈酒，也叫蒸餾酒。因蒸餾過程中提取的餾分不同，有時分為“頭曲”、“二曲”或“二鍋頭”。蒸餾是釀酒中不可缺少的方法，也是白酒發展的壹個主要領域。
我們現在國內有68度的成品酒，比如威士忌40，白蘭地40，伏特加35%到50%，朗姆酒38-50，杜松子酒35-55，龍舌蘭酒37-40。
但在我國，很多人把溫度在50度以上的白酒稱為烈酒。當然，這也是人們討論的。
飲酒的危害:
導致脂肪肝:如果長期飲酒過量，可能會損傷肝細胞，加重肝臟負擔，導致肝功能持續下降，最終可能導致脂肪在肝臟堆積，形成脂肪肝。
建議患者壹旦出現不適癥狀，應及時到醫院診治。