微波爐蒸排骨需要蒸10—15分鐘，具體做法如下：
1、排骨洗凈瀝水，與適量的醬油、生粉、油、砂糖、鹽混合均勻。
2、然後放進姜絲，豆豉，蒜末，腌制10分鐘左右。
3、將腌制好的排骨放進微波爐專用碟，包好保鮮膜。
4、在保鮮膜上紮壹些透氣孔，放進微波爐中。
5、設置火力為中高火(P80),啟動微波爐，烹飪10—15分鐘。取出排骨，撒適量蔥花點綴，即可食用。
擴展資料
1、滋養脾胃，排骨可以滋養脾胃，合理食用，可以保健脾胃功能。強健筋骨，排骨富含鐵、鋅等微量元素，可以強健筋骨。
2、增強體力，排骨有著豐富的肌氨酸，可以增強體力，讓人精力充沛。補充營養，排骨富含蛋白質和脂肪，為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。
參考資料：
百度百科：蒸排骨