菠蘿也可以做成罐頭,連續食用。可以把壹次吃不完的菠蘿放在鍋裏,然後撒上白糖,蓋上鍋蓋,煮開,鍋消毒,然後把菠蘿放在鍋裏,密封,放冰箱2-3天。
仔細觀察菠蘿脯的顏色和味道,看看有沒有什麽異常。壹旦變色、腐爛、發黴或味道異常,不要吃,要扔掉。
如果妳吃不完菠蘿,妳可以把菠蘿搗碎,然後加入適量的檸檬汁煮熟。關火大概需要1個小時。菠蘿醬也是很好吃的食物,做成面包醬很簡單,味道也很大眾化,而且不會浪費新鮮菠蘿。