配料:豬肉紅、豆腐、酸筍、木耳、瘦肉、醋、蔥、鹽、胡椒粉、姜、生粉。
將鍋洗凈，倒入水燒開，再將花椒、鹽、醋、姜放入鍋內，蓋上鍋蓋燒開。
調料燒開後，將豬肉紅、豆腐、酸筍、木耳、瘦肉全部倒入鍋中，壹起煮。
所有食材煮開後，將生粉倒入鍋中加適量水，煮1分鐘。關火，取出蔥花即可出鍋。
2、海藻雞蛋湯
配料:紫菜、雞蛋、瘦肉、香蔥、香菜。
將瘦肉切片，打兩個雞蛋，與肉同向攪拌幾次。
將綠水倒入鍋中燒開。將紫菜和肉倒入鍋中。
所有食材煮開後關火，撒上蔥花和香菜，出鍋。
3.玉米豬骨湯
配料:玉米、豬骨和胡蘿蔔。
胡蘿蔔切段，玉米切段，豬骨洗凈去血。
將玉米和胡蘿蔔全部倒入湯鍋，然後將豬骨倒入，最後倒入水，蓋上鍋蓋煮。