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紅薯有哪些藥用價值?

紅薯又叫地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜。不同的地方有不同的名字。紅薯營養豐富,味道鮮美。它不僅含有澱粉、糖、粘液、蛋白質、胡蘿蔔素和維生素C、A,還可入藥治療多種疾病。紅薯味甘,性平,無毒。經常食用有健脾胃、補虛損、益氣通乳、消腫解毒的功效。

若將去皮的紅薯搗碎外敷,可治乳房膿腫、潰瘍。壹天換幾次,兩三天就好了。

煮紅薯湯可以治濕熱黃疸和習慣性便秘。

將瓜曬幹研成粉,加糖,用開水沖熟食,治口幹咽痛。紅薯的藤和葉也是藥。

100 ~ 150g地瓜藤用鹽炒熟,開水沖服可治腹痛腹瀉。

100克鮮紅薯葉加適量冬瓜煮熟可治糖尿病。

但需要註意的是,紅薯和胃酸結合會產生氣化酶,導致腹脹、反酸。如果出現這種情況,可以吃壹點鹹菜,防止腹脹反酸。