1.降血脂:鐵觀音和苦丁茶都有降血脂的作用，經常飲用可以降低血液中膽固醇和三酰甘油的含量，預防動脈硬化。
2.減肥:苦丁茶有壹定的減肥效果，而鐵觀音含有壹定量的咖啡因，可以促進脂肪代謝，所以兩者結合可以增強減肥效果。
3.降血糖:苦丁茶含有獨特的苦味物質，能促進胰島素分泌，降低血糖；鐵觀音中的許多活性成分可以調節血糖，有利於預防和改善糖尿病。
4.增強免疫力:鐵觀音和苦丁茶富含茶多酚等活性成分，能增強人體免疫力，預防感冒和疾病。
5.清除自由基:鐵觀音和苦丁茶都含有壹定的抗氧化物質，可以清除體內的自由基，保護細胞不受損傷。