準備材料:雞蛋、糖、低筋面粉、牛奶、油、芝士粉、淡奶油、糖、糖珠。
首先，準備食材。
2.全蛋分三次加入細砂糖，用電動打蛋器打勻。
第三，蛋液不會很快滴下來，可以在蛋液裏寫字，不會馬上消失。
4.將低筋面粉分三次過篩，用刮刀從下往上小心攪拌，使蛋糊和面粉混合均勻。
5.加入奶酪粉，攪拌均勻。切記不要畫圈攪拌，以免使雞蛋消泡。
六、牛奶和玉米油充分攪拌混合均勻。
7.將牛奶和玉米油的混合物慢慢倒入雞蛋糊中，攪拌均勻。
八、將紙盤放入學校廚房模具中。
九、將蛋糕糊倒入事先準備好的紙盤，八分飽，抖出氣泡。
十、烤箱預熱，火上下160度，20分鐘左右，上色滿意。將牙簽插入蛋糕。如果牙簽拔出後沒有粘在蛋糕上，說明蛋糕熟了。