蓮包括蓮房、蓮子和蓮子心。蓮房是蓮花的外殼，可以用來泡茶，預防糖尿病，煲湯。和冰糖壹起服用，可以祛瘀治病。蓮子味甘、澀，有健脾止瀉、滋腎澀精、養心安神的功效。常用於脾虛泄瀉、遺精、心悸失眠等癥。蓮子心有明顯的強心作用，能擴張外周血管，有降血壓、去心火的作用。蓮子心常用於泡水清熱去火。
擴展數據
蓮的莢果
蓮花托表面有許多散在的蜂窩孔，受精後逐漸擴大，稱為蓮。蓮花中心的水果是蓮花。
蓮花的每個孔裏有1個小堅果，就是蓮子，蓮子中間有1個蓮心，可以入藥降火。秋冬季果實成熟時，切掉，取出果實，剝去外殼，去掉蓮心，鮮食或曬幹使用，特稱蓮子肉。蓮子可分為蓮子和秋蓮子。蓮子大而飽滿，膨脹性好，入口綿軟。而秋蓮顆粒則細長，膨脹性差，入口硬。
百度百科-蓮花