1.將粉絲浸泡在溫水中備用。
2.將花生浸泡在溫水中2小時。
3.菠菜摘下洗凈備用。
4.將菠菜用沸水焯30秒以去除草酸。
5、撈出太涼。
6.瀝幹水分，切成小塊待用。
7.將泡好的粉絲切成小塊。
8、豆腐幹切成小丁備用。
9.泡好的花生加適量鹽，煮20分鐘至軟爛，撈出待用。
10，蔥姜切段，只用兩瓣小八角。
11，小米粉加2倍涼水。
12，炒鍋燒熱，放入花生油，放入蔥姜和八角炒香。
13，沖適量熱水，大火燒開。
14，加粉絲段。
15，放入花生煮壹會，讓粉絲軟爛。
16，慢慢把小米倒入糊裏，壹邊攪拌，不然容易有疙瘩。
17，加入豆腐幹燒開。
18.根據個人口味加鹽和味精。
19，加入胡椒粉拌勻關火。
20、完成，解題。