香腸雞蛋餅是壹道做起來比較簡單的菜，但是越簡單的東西越不容易做好，下面讓我為大家說壹下這道菜的做法要點吧！
香腸雞蛋餅食材介紹
面粉100克，廣式香腸兩根，雞蛋壹個，鹽四分之壹茶匙，胡椒粉少許，蔥適量，清水壹小碗，
香腸雞蛋餅的'做法步驟
1、準備食材
2、香腸切小粒，蔥切蔥花
3、面粉加入雞蛋壹個，壹小碗清水，四分之壹茶匙鹽，少許胡椒粉調勻至無顆粒
4、加入香腸調勻
5、加入蔥花調勻備用
6、不粘鍋刷上壹層底油倒入壹半的面糊煎制
7、煎制金黃翻面繼續煎制金黃即可出鍋
8、煎制好的餅切小塊即可食用
9、成品