材料:3個土豆，50克番茄醬，少許瑪麗蘇拉奶酪。
輔料:花生油少許，面包糠少許，雞蛋1。
步驟:
1.準備食材:土豆去皮，奶酪解凍備用。
2.將土豆片放入微波爐烹飪桶中，蓋上蓋子，加熱5分鐘。如果沒有微波爐，就用蒸鍋蒸。
3.蒸好後拿出來用勺子壓成泥狀，盡量壓的細膩壹些。
4.加入番茄醬，用勺子攪拌均勻。
5、矽膠墊上抹壹點油，用手揉土豆泥。
6、拉成小劑量、小球，盡量大小壹致。
7.把球壓平，加入奶酪。
8、收緊口，再球成球，這樣毛坯就做好了，壹切都搞定了。
9.將雞蛋敲入碗中，攪拌均勻成蛋液，將準備好的土豆和芝士球滾成壹圈，使其沾上蛋液。
10，再滾面包屑進去。
11.鍋中加入花生油，加熱至五成，放入土豆和芝士球，小火慢煎。
12，炸至金黃色，取出控油。
13.將番茄醬擠在土豆芝士球上。