材料制備
1.楊梅500克
2.適量的水
3.冰糖適量
步驟描述
1.將楊梅洗凈,用清水浸泡5分鐘,去除表面的雜質和浮沫。
2.將楊梅放入攪拌機中,加入適量的水,攪拌成漿液。
3.將攪拌好的楊梅果肉倒入鍋中,加入適量冰糖,小火煮沸。
4.煮沸後用中小火煮約10分鐘,至楊梅汁變濃。
5.將楊梅汁倒入容器中,冷卻後放入冰箱冷藏。
技巧
1.楊梅汁的甜度可以根據個人口味調整。如果喜歡更甜的,可以適當增加冰糖的量。
2.制作楊梅汁時,可以根據自己的需要增減水量,控制楊梅汁的稠度。
3.楊梅汁可加入適量檸檬汁或蜂蜜,增加口感和營養價值。