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鱸魚的營養價值有多高?

鱸魚的營養價值很高。

1.鱸魚富含可消化的營養物質,如蛋白質、脂肪、維生素B2、糖、無機鹽、煙酸、煙酸、鈣、磷、鉀、鋅、銅、鐵和硒。具有健脾和胃、滋補肝腎、化痰止咳的功效,對肝腎不足的人有很好的滋補作用。還能治療脾胃虛弱、消化不良、水腫等癥狀。

2.鱸魚還可以治療胎動、缺乳等疾病。準媽媽和孕婦吃鱸魚是壹種營養豐富的食物,不僅可以滋補身體,而且不會因營養過剩而導致肥胖。是強身健體、補血健脾益氣、益健康的佳品。

3.鱸魚的血液中還含有更多的銅。銅可以維持神經系統的正常功能,參與幾種物質代謝中關鍵酶的功能。缺銅的人可以吃鱸魚來補充。

4.鱸魚肉中所含的蛋白質(包括各種營養成分)易於消化,適合慢性腸炎、慢性腎炎、習慣性流產者食用。