配料的準備:
牛排、雜糧米飯、鱷梨、黃瓜、玉米粒、櫻桃番茄、芒果、雞蛋、芝麻海苔絲和醋醬。
具體做法:
1，玉米用開水燙熟，黃瓜和牛油果切片，櫻桃番茄對半切。
2.水波煮雞蛋:在水中加入白醋煮開後，用筷子在水中攪拌，中間形成漩渦，將壹個雞蛋打入漩渦中。水燒開後，關小火，從雞蛋燒開的時間開始算。3分鐘就能撈出來。
3.牛排解凍後，吸幹牛排表面的水分，牛排兩面煎1-2分鐘，切成條狀備用。
4.芒果切片，拉成壹條線，從下往上卷成花。
5.盤子裏的雜糧飯鋪最下面依次碼上牛排等食材，中間是水蛋，最後撒上芝麻海苔。
6.淋上醋汁。醋汁配方:2湯匙橄欖油，1湯匙醋或檸檬汁，2湯匙生抽，1湯匙蜂蜜，鹽和黑胡椒。
雜糧飯的做法:
將五色糙米洗凈，放入水中浸泡2-3小時，按照五色糙米:大米=1:1的比例混合，放入電飯煲中蒸熟。