材料:白蘿蔔300克，豬肉200克；
輔料:橄欖油、鹽、楊木、高湯、糖、醬油、蔥姜、香油、味精、醬油。
豬肉丸烤蘿蔔
1
在豬肉餡中加入橄欖油、醬油、鹽、味精、香油、蔥和姜，攪拌均勻，然後加入切碎的柳絮，用力攪拌，制成肉丸餡。
2
白蘿蔔洗凈，切成滾刀塊。
三
移開油鍋，將肉丸炸至金黃色，瀝幹油。
四
再取壹個油鍋，將白蘿蔔放入鍋中，上油後倒出。
五
再次啟動油鍋，將蔥姜炒香，加入醬油。
六
加入適量的肉湯和糖。
七
把肉丸放進鍋裏。
八
燒開後，將蘿蔔放入鍋中，蓋上鍋蓋，燒。
九
煮到食材基本熟了，加鹽和味精。
10
倒入調味汁。
11
醬汁出鍋，裝盤。