1.使用醋水清洗：將白醋和水按照1:2的比例混合，將砧板浸泡在醋水中10-15分鐘，然後用刷子刷洗砧板表面，最後用清水沖洗幹凈即可。
2.使用鹽水清洗：將鹽和水按照1:10的比例混合攪拌均勻，將砧板浸泡在鹽水中20分鐘，然後用刷子刷洗砧板表面，最後用清水沖洗幹凈即可。
3.使用檸檬清洗：將檸檬切開，將檸檬汁塗抹在砧板表面，靜置15分鐘，然後用刷子刷洗砧板表面，最後用清水沖洗幹凈即可。
需要註意的是，使用完後要將砧板晾幹，並放在通風幹燥的地方，避免潮濕環境滋生黴菌。另外，砧板最好分類使用，避免使用同壹把砧板切不同種類的食材，以免交叉汙染。