沙參是壹種多年生的草本植物，可以生長到40-80厘米左右。它的根部是胡蘿蔔形狀的，莖部無分枝，且上面有壹些軟毛，也有壹些是沒有毛的。它的葉片形狀為橢圓形，狹卵形，基部的部分形狀為楔形或者是圓鈍形。葉片的頂端稍微有些尖銳，並且葉子的邊緣還有些小鋸齒。
二、種植方法
通常栽培的時候是用種子繁殖，春季可在四月份進行，冬季需要在上凍之前進行。準備好栽培的園地，將它的種子放進溝內，並覆蓋壹層厚度為1-1.5厘米的土壤，稍微的按壓壹下，並用水將土壤澆成濕潤狀態。
三、日常管理
在它長出小苗之後，需要進行除草，並適當的松土。當小苗長到3厘米的高度時，需要進行間苗，在它生長的過程中，需要適當的施加肥料，能促進幼苗更健壯的生長，通常是使用人畜糞當作肥料，但應註意要薄肥勤施。