如何在奧爾良烤雞腿

相信很多朋友都喜歡奧爾良風味的雞腿。有點辣，有點甜，還有點蒜，但是妳知道怎麽用奧爾良的風味烤雞腿嗎？我給大家分享壹下奧爾良雞腿的做法。

奧爾良烤雞腿配料的準備

如何在奧爾良烤雞腿的教程

1.雞腿洗凈，切幾個小口，焯水。

2.撇去血水，倒入料酒，將姜片煮至軟爛。

3.取出雞腿。

4.打開奧爾良的幹料。

5.倒入雞腿，腌制幾個小時。

6.放在厚盤子裏，放進烤箱。

7.180度烤十分鐘左右，取出。

8.把雞腿放在烤盤的錫紙上翻過來烤十分鐘左右。

雞腿的營養價值

1.雞腿肉中蛋白質含量高，種類多，消化率高，易被人體吸收利用，具有增強體力、強身健體的作用。

2.雞腿肉中含有對人體生長發育有重要作用的磷脂，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之壹。