1、蓬萊海參：蓬萊海參是煙臺蓬萊市非常具有代表性的特產，這裏的海參品質好，口感清爽、味道鮮美、營養豐富、體形肥滿、腹面色淺，呈淺黃褐色，具有海參特有的海鮮味，可以用於制作各種美味的菜肴。
2、蓬萊蘋果：蓬萊地區盛產蘋果，這裏的蘋果種類繁多，年產量也非常高，其中以紅富士最好。蓬萊蘋果果實圓形，味甜或略酸，是常見水果，具有豐富營養成分，有食療、輔助治療的功效。
3、蓬萊大花生：蓬萊大花生也被稱作“蓬萊壹窩猴”，是蓬萊地區比較有名的花生品種。蓬萊大花生歷史悠久，大宗出口農產品至清同治三年，美國傳教士梅裏斯將佛吉尼亞型大花生傳給蓬萊大楊家村農民楊得來試種，經過多年的栽培、選育、定型，逐漸推廣。其果實多而密集，於是有了“蓬萊壹窩猴”的稱號。