佐料
黃桃
2500克
佐料
冰糖
適量的
水
適量的
步驟
1.準備好黃桃。
2.用刷子輕輕地刷黃桃。
3.用水果刀將黃桃壹個個剝開備用。
4.去皮後，將黃桃果肉切成小塊，去掉桃核。
5.然後將切好的桃肉放入鍋中，加入適量冰糖。
6.加入適量的開水。
7.蓋上鍋蓋，大火煮。
8.將鍋煮5分鐘。
9.烹飪時撇去浮沫。
10.將煮熟的黃桃冷卻後放入保鮮盒中。
11.蓋上封條，放入冰箱。
12.看起來美味誘人的黃桃罐頭。
技巧
1、?冰糖的量可以根據個人喜好的甜度增減。
2、?水量不要超過黃桃，喜歡湯多的可以多放。
3、?烹飪時間不宜過長，因為關火後需要壹段時間逐漸冷卻。如果煮的太老，黃桃在冷卻的過程中會被燙的更老更軟，影響口感。