2.將茶葉、芝麻和花生倒入茶碗中。為了把它們磨得足夠細，妳需要先加入少量的開水。壹個人拿著茶碗，另壹個人雙手拿著茶棒，順時針方向研磨裏面的配料。兩個人可以輪流磨。
3.翻滾的時候壹般可以放在大腿之間或者長凳上，用腿抱著，或者由另壹個人抱著。磨得越細越好。
4.當它快做好的時候，加入壹些薄荷葉來增加香味。磨起來大概需要15分鐘。
5.將適量的熱水慢慢倒入磨碎的茶漿中，邊倒邊攪拌，最後加入適量的鹽。
6、配以客家炒飯和米飯(年糕，類似飯老頭的菜)或蝦仁炒菜等配菜，壹份美味的客家茶就可以和全家人壹起享用了。