年糕200克，骨頭湯200克，油菜、金針菇、杏鮑菇各適量，蔥、香菜少許，鹽適量。
工作方法
1.將小油菜采摘洗凈，將金針菇和平菇去根，將蔥和香菜切成粉末；
2.將骨頭湯倒入砂鍋中(如果骨頭湯不夠，可以加點水)，大火，在冷水中加入金針菇和平菇，將水煮沸2分鐘左右，倒入年糕煮至軟身；
3.最後放入小油菜至變色，加入適量鹽，關火，撒上香蔥末和香菜。
壹涼下來就愛上砂鍋和各種胡辣湯，熱湯面。天冷了，壹碗砂鍋加湯加菜，暖暖的，特別養胃。棒骨湯是冬天不可或缺的秘密武器。空閑的時候煮壹鍋，這樣天冷的時候就能派上用場了。每天天冷的時候，我都會在家準備壹些年糕，打火鍋的時候也喜歡煮壹點。又軟又糯，特別好吃。這次換了種做法，用骨頭湯和蔬菜做年糕。雖然看不到肉，但是味道還是很濃郁的。壹個人吃飯的話，壹定要給自己準備壹個漂亮的小砂鍋，可以驅散冬天的寒意，給自己帶來無限的溫暖。