黑加侖又名黑穗醋栗，主產於中國黑龍江、新疆、內蒙古等地。黑加侖的營養價值特別高，富含維生素C和花青素。作為水果，可以生吃，也可以加工成果醬，還可以直接洗幹凈放在酸奶裏吃。味道微酸，經常吃特別開胃，適合喜歡酸的人。
二、如何種植黑加侖苗
1.種植幼苗:黑加侖幼苗可以種植在盆中或地裏。盆栽時，壹定要準備壹個大花盆，在盆底撒上有機肥或緩釋肥作為底肥，將帶土塊的黑加侖苗移植到花盆中，在土塊周圍填好疏松的土，用手壓實。
2.栽後養護:栽完黑加侖，澆水，把盆栽放在擴散通風處，緩盆。待植物的葉子直立後，將盆栽移至光線充足的地方曬太陽，平時觀察土壤表面是否發白幹燥。
3.地栽越冬:黑加侖極耐寒，在-35℃也不會凍死，可在我國南北方種植。種在地裏的時候，每年秋天把植株的落葉清理幹凈，東北的枝條用土碾碎防止凍壞，第二年土壤解凍後再把土回填，把枝條扶正。