當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 桂圓幹和荔枝幹有什麽區別?

桂圓幹和荔枝幹有什麽區別?

桂圓幹和荔枝幹的區別:

1、原料不同:

桂圓幹為龍眼曬幹了的成熟果實。而荔枝幹則是用鮮荔枝加工幹制。

2、形狀不同:

桂圓幹的外殼只是略微有些粗糙並無明顯突起。而荔枝幹的外殼相比桂圓幹更加粗糙,可以看見很明顯鱗斑狀的突起且溝壑分明。

3、果殼顏色不同:

桂圓幹果殼顏色是灰褐色或黃褐色的。而荔枝幹果殼顏色偏深紅色

4、功效不同:

桂圓幹具有益氣補血,安神定誌,養血安胎的功效。而荔枝幹有益心腎,養肝血的功效。

5、性味不同:

桂圓幹性平,味甘,含有硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等化學成份,適用於失眠健忘,脾虛腹瀉,精神不振等癥。

荔枝幹味甘酸,性溫,歸脾、肝兩經,有生津益血,健脾止瀉,溫中理氣,降逆等功效,能夠治療貧血、脾虛久瀉、氣虛胃寒、呃逆等病癥。

百度百科-桂圓幹

百度百科-荔枝幹