佐料
細面粉
135g
切達奶酪片
90克
黃油
70克
糖粉
40克
佐料
蛋液
15毫升
鹽
第四代移動通信技術
步驟
1.黃油軟化後，加入糖粉和鹽，用打蛋器打勻。
2.直到體積粗大，顏色略白。
3.加入打碎的雞蛋，繼續用打蛋器攪拌，直到雞蛋和黃油完全混合。
4.將切好的奶酪片倒入攪打好的黃油中，用打蛋器攪拌均勻。
倒入低筋面粉
6.用手攪拌面粉和黃油，制成餅幹面團。
7.將餅幹面團在案板上搓成長條狀，然後稍微壓平。
8.將長條切成小塊
9.放在烤盤上，在每塊餅幹表面刷壹些蛋液。
10.放入預熱到175℃的烤箱，烤25分鐘左右。
11.直到表面變成金黃色。
技巧
1，奶酪在高溫烘烤時會輕微結焦，成品餅幹表面的黑斑就是奶酪結焦造成的。
2.如果妳有純帕爾馬幹酪粉，可以在表面刷上蛋液後再撒壹些。