大棗和枸杞的功效與作用

1保護心血管系統。紅棗含有壹定的蘆丁成分，可以軟化血管，降低血壓。這兩種食物都含有高氧化性物質，有助於清除血液中的高密度脂蛋白。壹起食用，可防治高血壓，降低高血脂。

2預防膽結石膽結石的形成與體內的膽固醇有著必然的聯系，而紅棗和枸杞中含有的抗氧化維生素可以促進膽固醇轉化為膽汁，壹起食用可以降低膽結石的風險。

3補氣養血大棗和枸杞都有很好的補血作用，尤其是大棗是很多女性在生活中常用的補血養血的藥物。紅棗枸杞壹起吃，加點紅糖調味，補血補氣效果更好。

4養肝明目大棗含有大量的維生素C，枸杞含有大量的維生素A，維生素C的氧化作用比維生素A強得多，壹起食用可以保證維生素A充分輸送到肝臟和眼睛，延緩細胞的衰老，促進視網膜上視紫紅質的合成，起到很好的護肝明目的作用。