1.準備好煲湯的輔料(：靈芝、北芪、黨參、狗牙片、地蠶、玉竹、幹葛、枸杞、紅棗適量，以上的煲湯料在中藥店都可以買到，每樣放壹點即可)和壹塊幹凈的紗布。把大部分煲湯用的湯料用清水洗凈後，放到冷水裏浸泡十五分鐘
2.把浸泡十五分鐘後的煲湯料瀝幹水分放到紗布上。提起紗布的對角系緊，制成壹個湯料包。在砂鍋裏放入足量的水，放入紗布湯料包後開火，蓋上鍋蓋
3.在竈臺的另壹個火眼上另起壹只鍋，涼水下鍋焯排骨。水開後撇去血沫子，把排骨盛出
4.此時砂鍋裏的水也開了，把焯好的排骨放入砂鍋
5.放入姜片。水開後，蓋上鍋蓋轉小火煲1個小時
6.將余下的枸杞、紅棗、地蠶放入砂鍋中再小火煲1小時
7.兩小時後撈出紗布湯料包。打開紗布包，扔掉已經使用過的湯料將紗布洗幹凈，方便下次使用。出鍋前調入適量的鹽就可以了