1,果形差
紅草莓屬於大果型,外觀艷麗,果面光滑,品質較高。果實成熟時,顏色為紅色,而奶油草莓較小,結果緊密,顏色鮮艷。當它成熟時,它是紅色的,乳白色的,多汁的和甜的。
2.營養價值的差異
紅草莓富含果糖、氨基酸、鈣、鐵、鉀、維生素等營養成分。食用後可促進消化,健脾潤肺,預防心血管疾病。食用價值很高,而奶油草莓含有花青素、維生素、鈣,對人體有明顯的滋補作用,潤肺生津,治療咳嗽。
3、產地的不同
紅色草莓產量高,果實優,主要分布在河北、遼寧、江蘇、安徽、山東等地,而奶油草莓主要分布在四川、遼寧、河北等地,這些地方光照充足,有利於奶油草莓營養物質的積累和優良的種植品質。