2.蠶豆的制作方法有很多種。它們可以煎、煮、炸。也可以像綠豆壹樣做成大豆芽。此外,還可以做成蠶豆燉排骨、蠶豆炒雞蛋、蠶豆蝦仁、蠶豆湯等。,不僅好吃,而且很有營養。
3、蠶豆很好吃,但不是每個人都適合吃蠶豆。比如蠶豆病患者壹定不能吃蠶豆,因為會誘發蠶豆病,影響身體健康,所以蠶豆病患者要遠離蠶豆及其制品,消化不良或慢性結腸炎患者也要少吃。
蠶豆比較硬,不易消化,如果腸胃不好,盡量少吃。另外,如果妳身邊有豆病患者,壹定要提醒他們不要吃蠶豆及制品,這是很危險的。