姜烤鴨怎麽做的圖解11。將整只鴨子切成小塊，拍壹片姜，放入沸水中煮壹會，去掉壹些腥味。
姜汁烤鴨的做法說明。22.瀝幹後沖洗，沖掉浮沫和血。
姜汁烤鴨的做法說明。33.姜、小米、辣椒可根據人群調整。
姜汁烤鴨做法圖解44。生姜切片，小米切條。
姜烤鴨做法圖解55。已經倒了大約500毫升的油。川菜壹定要舍得放油，剩下的可以和面，不浪費。油熱的時候放壹把胡椒粉。
如何用姜66烤鴨插圖。倒入鴨肉翻炒。
如何用姜77烤鴨的插圖。壹湯匙醬油，我用的是醬油，不是醬油就是醬油。
姜汁烤鴨做法說明88。壹勺豆瓣菜。
姜汁烤鴨做法圖解99。水煎好後，放入姜和花椒繼續翻炒。
姜鴨制作方法圖解1010。翻炒至香，然後加水淹沒，加入壹勺雞精。
小姜煮鴨插圖1111。大火速幹時加鹽和味精調味。
姜鴨制作方法圖解1212。等水收的差不多了，就可以開鍋了。