1.吃得過多
山藥本身比較溫和，但是含有雌激素。過量食用會刺激激素，女性會引起子宮內膜增生，導致痛經，生理期腹痛。
2.過敏體質
山藥並不適合所有人吃。生活中經常過敏的人，吃山藥要特別註意。山藥容易引起過敏，主要是因為山藥皮中的粘液含有生物堿。要知道這種物質是引起過敏的主要物質，有的人會引起瘙癢過敏，全身發癢。
5.不能和基礎藥物壹起吃。
吃山藥的時候不要吃藥，尤其是壹些基礎藥山藥含有澱粉酶。主要是因為山藥與堿性藥物合用會影響營養成分的吸收，要知道堿性藥物會使山藥中的澱粉酶失效，這些物質會降低山藥的營養價值，也會影響藥效的吸收。
山藥的副作用
吃山藥沒有明顯的副作用，只要適量食用，不會對身體造成任何傷害，而且適量吃山藥還能促進消化。要知道山藥含有大量的氧化酶，可以更好的促進腸胃消化，治療胃虛。吃山藥還能增強人的體質。