2.菠蘿蜜粘稠的汁液粘在手上後，也可以用塑料袋摩擦粘在手上的粘液，這樣可以快速去除粘液，然後清洗幹凈。
3.在剝菠蘿蜜之前，建議在手上和刀上充分塗抹食用油，這樣粘液就不會粘在手上。如果還粘在手上，可以用浸過油的紙或布慢慢擦拭，去除黏液，但去除黏液後，手還是會有黏黏的感覺。最後可以用壹些鹽粒搓壹下，用清水沖洗幹凈。
擴展數據:
菠蘿蜜的粘液量與成熟度成反比，也就是說越不成熟的菠蘿蜜粘液越多。所以壹般情況下，剛摘的菠蘿蜜還不夠成熟，要吃幾天。
為了減少粘液，縮短放置時間，可以拿壹根小木棍，約為菠蘿蜜掛在樹上時掛藤的大小，用刀切成尖端，然後從菠蘿蜜與掛藤連接的位置插入，深度約為菠蘿蜜的壹半到四分之三。然後把菠蘿蜜放在陽光下，把它放在陽光下。