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天津的香菇黃花菜面有什麽正宗的做法?

蘑菇面和鹵面的做法

佐料

寬粉絲

250克

豬肉末

100g

冷凍蔬菜

100g

香蕈

3朵花

佐料

適量的

適量的

味精

適量的

切碎的大蔥

適量的

五香粉

和五香粉等

步驟

1.將鮮蘑菇洗凈,切成小丁,與速凍蔬菜壹起放入容器中。

2.切壹些蔥花,準備壹些肉沫。

3.向炒鍋中加入油。

4.加入肉沫,翻炒。

5.加入五香粉。

6.加入蔥花。

7.最後加速冷凍蔬菜和蘑菇繼續翻炒。

8.與此同時,另壹口鍋開始煮粉條。

9.翻炒,直到肉和蔬菜熟了。

10.鹽。

11.準備適量澱粉,加水。

12.水澱粉倒入炒好的菜裏。湯濃時加入味精。

13.面條煮熟後,用冷水沖洗幹凈。夏天可以多沖洗,冬天可以少沖洗。

14.菜面。

15.撒上鹵汁,就是壹頓美味爽滑的晚餐了。