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蘿蔔拌湯的做法大全家常

記得小時候,家裏經濟拮據,也沒有那麽多的蔬菜和調味品,白蘿蔔是吃壹冬天的蔬菜,媽媽做的白蘿蔔拌湯是我童年所有的記憶,感恩母親。

作者: 豆媽maomao

15分鐘

清淡

中級

羹類

其他

用料

白蘿蔔

相克宜搭

1/3根

生菜

1/2顆

面粉

50克

1勺

白糖

1勺

香油

1勺

做法

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1.準備白蘿蔔1/3根,生菜用了1/2。面粉用了50克。

2.白蘿蔔切絲。

3.生菜切碎,在此圖基礎上再均勻的橫著切兩刀。

4.面粉裏加入水攪拌成疙瘩。

5.水燒開。

6.下入面疙瘩。

7.煮熟。

8.下入白蘿蔔湯。

9.加入壹勺鹽。

10.壹勺糖調味。

11.關火,下入切好的生菜,攪拌均勻。

12.再加入壹勺香油出鍋。

13.白蘿蔔的清香是拌湯的靈魂。