準備材料:黃油145g,低筋面粉200g,細糖或糖粉50g,全蛋1 (60g)。
生產步驟:
1.準備材料以備後用。
2.黃油變軟,可以用打蛋器壓下去。
3,軟化黃油,打蛋器在中間範圍內發送顏色白色的羽毛。
4、加入細砂糖打發融合。
5.分三次加入雞蛋,以免油水分離。
6.壹次性篩入低筋面粉,用刮刀拌勻。
7.用刮刀攪拌均勻。
8.選擇自己喜歡的裱花口,放入裱花袋,放入杯中,放入混合好的面團中。
9.整齊的擠入烤盤,中間留壹些空隙,烘烤時會膨脹,避免粘在壹起。
10,烤箱預熱,180度火30分鐘,表面可略顯顏色。把它拿出來,讓它冷卻。
11,成品圖。