主料冬瓜500克沙蝦200克輔料橄欖油適量潮汕涼菜適量雞粉適量水適量。
步驟
冬瓜蝦仁青菜做湯的步驟11。配料:沙蝦、冬瓜和潮汕菜脯。
步驟22。冬瓜洗凈，去皮，切塊。
步驟33。沙蝦洗凈，去殼，腌制15分鐘左右。
步驟44。將蝦殼放入燒開的鍋中，壹次性註入適量的水，蓋上鍋蓋，大火燒開，煮15分鐘。
步驟55。揭開蓋子，拿起蝦殼。
步驟66。加入洗凈切好的潮汕涼菜，煮15分鐘。
冬瓜蝦仁蔬菜羹的做法步驟77。加瓜。
步驟88。蓋上鍋蓋煮10分鐘。
步驟99。揭開蓋子，倒入適量橄欖油。
冬瓜蝦仁湯的做法步驟是1010。撿起泡沫。
冬瓜蝦仁菜脯湯制作步驟:111。倒入腌好的蝦，煮沸。
冬瓜蝦仁青菜湯的步驟1212。加入適量雞粉調味，然後關火。
冬瓜蝦仁蔬菜羹的制作步驟1313。裝在碗裏，美美地上桌。