泥鰍十幾條 毛芋300g
醬油適量 香葉兩片
姜三片 蒜頭三個
鹽少許 幹辣椒三個
雞精少量 料酒壹湯勺
小蔥壹棵
懶人(高壓鍋版)芋子泥鰍湯的做法步驟
懶人(高壓鍋版)芋子泥鰍湯的做法圖解11. 芋子去皮，洗凈，切成滾刀塊
懶人(高壓鍋版)芋子泥鰍湯的做法圖解22. 姜切片，蒜頭拍扁，蔥頭切段，幹辣椒切圈段(不吃辣可不放，個人覺得辣更好吃，我兒子不吃辣，我也沒放)和芋子壹起倒入高壓鍋，加入料酒，醬油，鹽，香葉
懶人(高壓鍋版)芋子泥鰍湯的做法圖解33. 加入清水，泥鰍，馬上蓋上高壓鍋蓋子(活泥鰍在調料裏面可能會跳)
懶人(高壓鍋版)芋子泥鰍湯的做法圖解44. 過幾分鐘，開電磁爐，冒大氣後定時十到十五分鐘
懶人(高壓鍋版)芋子泥鰍湯的做法圖解55. 冷卻，打開高壓鍋，撒上蔥花，加點雞精，ok