1香腸(75.0g)含381卡路裏,需要慢跑56.9分鐘。
香腸是壹種美味的焙烤食品,是采用現代西式肉制品加工技術生產的具有中國傳統風味的低溫肉制品。電烤箱烤制的肉制品深受消費者喜愛。
香腸是以豬肉、雞肉、牛肉為主要原料,經過絞碎、腌制、添加輔料、真空灌裝、煙熏烘烤、無菌真空包裝等工序加工而成。,而且需要全程冷鏈配送和倉儲。
危險:
香腸中含有硝酸煙堿,主要用於使食物鮮嫩、防腐。亞硝酸鹽攝入到壹定程度,就會引發癌癥和心血管疾病。但這種現象只有超過國家的嚴格要求才會出現。壹般來說,不會對人體造成傷害。但流行病學研究表明,如果香腸等加工肉制品食用過量,心臟病死亡風險將增加72%,癌癥死亡風險增加11%。
參考資料:
香腸-百度百科