2蜂蜜中含有的調理脾胃的葡萄糖、果糖、有機酸、蛋白質、維生素、澱粉酶、鈣、硫、磷等營養物質，食用後有很好的調理脾胃的作用。對於腹痛等不適癥狀，適當用水浸泡蜂蜜，可以起到壹定的調節改善作用。
3生津止渴新鮮的桑葚富含水分。適當飲用壹些桑葚蜂蜜，可以迅速緩解口渴不適、咽幹的癥狀。而且桑葚的味道酸甜，還含有壹定的鞣酸等有機酸，食用後能刺激口腔分泌唾液，從而達到生津止渴的效果。
潤腸通便蜂蜜作為壹種半透明、有光澤、粘稠的液體，含有豐富的水分，對於腸道缺水津液引起的排便困難，與多汁的桑葚壹起飲用，可以為身體提供更多的水分，進而起到良好的潤腸通便作用。