白菜？:50
河粉？:50
豆腐？: 1
鯉魚？: 1
佐料
胡椒？:5粒膠囊
蔥姜各5克。
鹽:4
幹辣椒:4。
醬油料酒:各5ml。
香菜？:15
油:適量
具體步驟
第壹步
把魚收拾幹凈，在魚身上切壹刀，為了燉的時候更好吃。
第二步
在熱油鍋裏煎兩面的魚，取出。
第三步
鍋內放油燒熱，放入花椒和蔥姜煸炒，然後放入幹辣椒加湯，多放點湯，因為粉條壹會就熟了。加入魚、料酒、鹽和醬油，小火燉十分鐘。
第四步
將豆腐切成厚片，放入鍋中燉十分鐘。
第五步
加入粉絲和白菜，小火燉10分鐘。我今天用的千層面很薄，很容易燉。如果我用粉條，我會和豆腐壹起煮。最後將燉好的魚、湯、菜放入盆中，撒上香菜。