白菜(適量)粉絲(適量)
佐料
鹽(適量)姜末(適量)醬油(適量)幹辣椒(適量)
炊具
油炸鍋
壹個
將白菜洗凈，切塊。
2
粉絲用開水浸泡，切成軟段。
三
準備好姜末和幹辣椒。
四
將油放入鍋中，爆香姜末和胡椒。
五
炒壹會白菜。
六
白菜出水後用粉條炒。
七
翻炒壹會，加入鹽和醬油，攪拌均勻。
八
當鍋裏的大白菜汁收完了，就可以出鍋了。
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