1,煎餅_子是天津著名的小吃,是天津人早餐不可或缺的壹部分。煎餅_子是用綠豆粉攤成的煎餅,再加入_子、醬、腐乳等多種配料做成的卷餅。
2.楊村糕是天津的傳統名吃。幹糕是用大米、糖、紅豆、芝麻等配料,經過浸泡、揉撚、發酵等十幾道工序制成的。楊村糕口感綿軟,香甜可口。
3.唐家是天津的傳統小吃,其實就是糖葫蘆,只是各地叫法不同。常見的糖果是以山楂為主料,加上糖和蜂蜜,但經過發展創新,有各種水果,也有蔬菜,品種繁多。
4.鍋巴菜是天津的特色傳統小吃。鍋菜是將綠豆、小米磨成漿,然後攤成煎餅,用刀切成柳葉狀的小塊,拌上鹵汁、辣椒油、芝麻醬、香菜等。吃起來軟滑清香。
5.熟梨酥是天津的特色小吃。雖然是梨酥,但和梨沒關系。熟梨酥是用大米做的,放在蒸籠裏蒸,然後蘸各種小食材吃。天津的熟梨酥是很多人從小食到大的小吃。