葡萄酒原料上寫的葡萄汁和二氧化硫是什麽？

因為國外對葡萄酒的定義是，用新鮮葡萄汁制成的飲料叫葡萄酒，所以配料中除了葡萄汁之外不會有任何東西。二氧化硫是每種酒裏都會添加的東西，有抑菌防腐的作用。到目前為止，還沒有發現其他東西可以替代它。

根據二氧化碳含量:

1，不含自身發酵或人工添加CO2的蒸餾酒稱為蒸餾酒，即靜態酒。

2.起泡酒和起泡酒都含有壹定量的CO2氣體。

根據酒的顏色:

1、白酒:由白葡萄或紅皮白肉的葡萄制成。葡萄酒的顏色是淡黃帶綠，幾乎無色或淡黃色，稻草黃色和金黃色。任何顏色如暗黃色、卡其色、棕黃色或棕黃色都不符合白葡萄酒的顏色要求。

2.紅酒:是以紅皮白肉或紅肉的葡萄為原料，經葡萄皮和葡萄汁混合發酵而成。葡萄酒的顏色為自然的深寶石紅、寶石紅、紫紅或石榴紅，任何黃褐色、棕色或土褐色都不符合紅葡萄酒的顏色要求。

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