1.用三筷子打蛋清，比兩種藥快多了。用不了多久就會起泡(為了突出甜味，可以放壹點鹽)，放壹勺糖，繼續打。等稍微稠壹點的時候，再放壹勺糖，然後繼續打。如此重復約15分鐘後，會變成奶油狀，筷子不會脫落。這個過程比較關鍵，有點痛苦！需要壹點耐心和堅持！這裏最好有打蛋器！
2.蛋黃裏放兩勺糖，三勺面粉，六勺牛奶，攪拌均勻。
3.倒入壹半的奶油蛋白攪拌(上下攪拌而不是轉圈)。這點要特別註意。
4.攪拌均勻後倒入另壹半奶油蛋清上下翻炒。
5.按下煮飯鍵，電飯煲預熱1分鐘，取出。鍋有點熱。鍋裏倒壹點油，抹勻，防止粘鍋。
6.倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下把氣泡抖出來。
7.按下烹飪鍵，2分鐘後會自動跳轉到保溫檔。此時用毛巾蓋住通風口20分鐘，然後按下烹飪鍵，20分鐘後就好了。