超市。
黑蒜不僅能夠保留大蒜原有的營養物質，還能夠提高人的食欲，在我國的市場也越來越大，是壹種高端的食品，逐漸進入了我國市民的日常生活中。大多數地區價格都是在50元/斤左右。不過黑蒜的市場價格非常不穩定，主要根據地區而有所不同，有的地區幾百元壹斤，有的則只需要幾十元。
擴展資料：
註意事項：
糖尿病患者：黑蒜可以降血糖，預防糖尿病。因為黑蒜可以促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，延緩血糖升速,有利於血糖控制。從而有效預防和治療糖尿病。
黑蒜很好，但也不能過量吃。權威專家指出，大蒜原本富含低聚糖類，但發酵之後轉變成為果糖，從而增加了黑蒜的甜度，所以糖尿病人吃黑蒜就壹定要註意量的控制。壹般控制在每日3-4次，每次3-5瓣適宜。
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