如何讓米粉更有彈性

廣西南寧民創河粉機有限公司作為廣西南寧的專業河粉機商家，在河粉機生產領域有著豐富的技術經驗，在河粉的生產過程中積累了寶貴的技術經驗。在追求美食高品質的趨勢下，建議廣西南寧的全自動米線機可以滿足人們對安全、衛生、綠色米粉的需求。如果有特殊需要，最好使用國家標準中適量的綠色安全的河粉添加劑。河粉專用添加劑——河粉改良劑簡介使用廣西南寧民創全自動河粉機生產河粉時，最好按需添加河粉改良劑。因為河粉改良劑是壹種提高大米中直鏈澱粉比例，與蛋白質形成網絡結構，改善河粉米粉的水性能和保水性的粉劑。米粉專用添加劑——米粉改良劑的作用，會在米粉表面形成壹層光滑透明的薄膜，使米粉保鮮期延長，不粘連，不回生，同時很好地保留了米制品的風味。添加改良劑的米粉復水時間會縮短，彈性會提高。米皮表面的白度和亮度不會變黃，在煎、煮、燙、泡的過程中不會破碎和連續，口感細膩爽口。