鯽魚2號
木瓜1大個
3.4片姜就夠了。
適量白胡椒
適量的鹽
木瓜鯽魚湯怎麽奶？
把準備好的兩條鯉魚，溫五火？徹底油炸
左側已煎至金黃色，後鍋煮開待用。
魚煎好後，把整個煎鍋拿到水龍頭前用冷水把魚和剩下的油沖洗幾遍，然後把魚倒進右邊準備好的開水裏。
倒入後，保持大火沸騰，壹直煮魚。
旁邊煮壹壺熱水。
滾，滾，滾，直到湯開始變成乳白色。
刮皮，去籽，切成段，
壹定要在湯變白後加入切好的木瓜，然後，大火，註意:永遠是大火，_
繼續滾，出原湯，至少半個小時。
倒點白胡椒調味，然後繼續煮。
將燒開的熱水倒入鍋中，再次收汁，湯就濃了。加點鹽，湯就好了。很好吃。
搞定了。超級正！