2.老桐城豆皮:豆皮是湖北武漢著名的民間小吃，多作為早餐，壹般在大街小巷的早餐攤上供應。
3.蓮藕系列產品:湖北盛產蓮藕，品種多，品質優。蓮藕排骨湯、蓮藕夾、蓮藕丸是武漢的傳統特色菜。蓮子和藍田蓮藕汁是受歡迎的特產。如果七八月份去武漢，還可以吃到清香可口的新鮮蓮子。
4.絹花:武漢的絹花雕刻精美，色彩自然，刺繡非常逼真。武漢絹花的傳統品種有:淡雅的牡丹、豐滿艷麗的玫瑰、嬌嫩欲滴的玫瑰、白雪皚皚的臘梅、隨風搖曳的崖菊、丁香等著名傳統花卉和各種野生花草，種類數以千計，可謂百花齊放，巧奪天工。