烏龍面面條800克
蔥、蒜、芹菜適量
適量的鹽
味精
紅燒牛肉適量
鹵鴨心適量
適量的清水
牛肉烏冬面怎麽做？
將適量的水放入鍋中，煮沸。
加入烏冬面
用筷子夾起來夾壹分鐘左右。
鍋中倒入適量食用油，放入蔥、蒜、芹菜，小火烤制。
加入適量的水，轉大火。
加入適量的鹽，不要太多，最後加入牛肉時加入適量的鹵汁，不要太鹹。
倒入撈出的烏冬面
蓋上鍋蓋，煮開。燒開後轉小火，煮兩三分鐘左右。關火加入味精拌勻。
在碗裏放壹些牛肉和鴨心，根據自己的喜好添加~老公不吃洋蔥，我壹邊放壹邊幫他夾掉。
這個碗是我的~哈哈？
自己煮的面真的是貨真價實！
我用的是烏冬面。
五香牛肉
紅燒鴨心可以按照我的~五香紅燒食譜提前腌制。